五金2025年2月5日，农历正月初八，在这个象征着蛇年新启、诸事顺遂的美好日子里，备受瞩目的“世界酒中国菜——蛇年新春第一宴”于广州阳光酒店盛大举行，成功落下帷幕，为新春佳节增添了一抹绚丽的美食文化色彩。此次宴会由世界酒中国菜广州组委会精心策划，以独具特色的广东顺德毋米粥桑拿烹饪方式为主线，巧妙融合中国国家地理标志产品，为宾客们带来了一场别开生面的味觉盛宴。

　　广州阳光酒店坐落于天河区黄埔大道中199号，其绝佳的地理位置和便捷的交通网络，为这场盛宴提供了理想的举办场所。踏入宴会厅，浓郁的蛇年新春氛围与国际化风情扑面而来。厅内张灯结彩，红绸飘舞，处处彰显着传统佳节的喜庆。各国国旗与国际地理标志产品旗帜相互辉映，诉说着全球美食文化交流的故事；餐桌上，精致桌花将鲜花的娇艳与地理标志产品特色元素巧妙融合，或葡萄成串、或柑橘累枝，既添雅致又富韵味；舞台背景以世界地图为蓝本，绘满各地美食美酒的绚丽图案，宛如一扇通往全球美食宝藏的大门，迅速将嘉宾们带入这场跨文化的美食狂欢中心。

　　激昂的音乐奏响，世界酒中国菜广州组委会罗绰兰意气风发地登上舞台，发表了热情洋溢的开场致辞。回首往昔一年，组委会在推动世界酒与中国菜水融、深挖与广推国际地理标志产品的征程中，一路披荆斩棘，诸多地理标志食材变身餐桌宠儿，特色美酒香飘四海，成就斐然。字里行间，满是对合作伙伴与来宾的感恩之情。展望蛇年新岁，领导豪情满怀，擘画宏伟蓝图，鼓舞众人携手奋进，让美食文化之光在新的一年更加夺目，助力产业腾飞迈向新高度。

　　宴会的核心亮点无疑是美食环节。此次宴会别出心裁地采用广东顺德的毋米粥桑拿烹饪方式，这种古老而独特的技艺，以毋米粥为底，利用其蒸汽将食材蒸熟，最大程度地保留了食材的原汁原味。

　　率先登场的是中国国家地理标志产品中山脆皖。切成薄片的脆皖鱼，置于特制的蒸笼之上，在毋米粥蒸汽的温柔“抚摸”下，迅速熟透。入口时，鱼肉爽脆弹牙，伴有淡淡的米香，无需过多调味，已然是人间至味。搭配上一杯清新爽口的法国白葡萄酒，酒的果香与鱼肉的鲜美相互映衬，开启了一场美妙的味觉之旅。

　　紧接着，湛江生蚝闪亮登台。肥美的生蚝在蒸汽中微微张开“嘴巴”，仿佛在诉说着大海的故事。撬开蚝壳，蚝肉鲜嫩多汁，滑入口中，那浓郁的海洋气息瞬间弥漫整个口腔。此时，来上一口德国冰啤，冰爽的啤酒与鲜甜的生蚝堪称绝配，将海洋的风情展现得淋漓尽致。

　　清远麻鸡也不甘示弱，整只鸡被精心处理后，放入蒸笼。在蒸汽的作用下，鸡肉的香气四溢，皮黄肉嫩。咬上一口，鸡肉紧实，汁水丰富，原汁原味的口感让人陶醉。配上中国经典的茅台白酒，白酒的醇厚与鸡肉的鲜香在舌尖碰撞，衍生出一种独特的风味，彰显出中国菜与中国酒的完美结合。

　　最后，增城迟菜心作为一道清新的素菜压轴出场。鲜嫩翠绿的菜心，在蒸汽的“洗礼”下，保留了所有的营养和清甜。简单的烹饪方式，让菜心的本味得以充分展现，吃在嘴里，仿佛能感受到田间的生机与活力。搭配一杯淡雅的日本清酒，清酒的柔和与菜心的清甜相得益彰，为这场美食盛宴画上了一个的句号。

　　美食享受之余，互动环节同样热火朝天。嘉宾们踊跃分享美食与美酒搭配的精妙心得，探讨国际地理标志产品背后的文化底蕴与产业潜力，现场气氛热烈欢快，欢声笑语回荡厅内。抽奖环节更是将全场气氛推向巅峰，优质橄榄油、特色火腿、高档葡萄酒等国际地理标志产品化作幸运使者，花落各家，欢呼与掌声交织，为这场蛇年新春第一宴增添无数惊喜与欢乐。

　　此次“蛇年新春第一宴”，绝非一场简单的舌尖狂欢，而是一次意义深远的文化交流、产业促进盛会。世界酒中国菜广州组委会借此盛宴，精心搭建起一座联通世界与中国、美食与产业、企业与个人的坚实桥梁，各界人士得以在此畅所欲言、携手合作，深度领略国际地理标志产品的独特魅力，感受全球美食文化的多元魅力。

　　展望未来，世界酒中国菜广州组委会信心爆棚，矢志不渝地深耕美食文化领域，持续创新活动形式与内容，精心策划更多高品质、高规格的活动，全力推广世界酒与中国菜的融合文化，为推动美食产业蓬勃发展、提升国际美食文化交流水平注入磅礴动力，让“世界酒中国菜”这张金色名片在全球舞台上闪耀出更为绚烂的光芒。返回搜狐，查看更多2025世界酒中国菜国际推荐官蛇年新春第一宴